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1、炒藕片的时候在热水中焯大概5分钟左右 ， 然后炒菜的时候放入藕片翻炒3-5分钟基本熟了 。藕 ， 又称莲藕 ， 属莲科植物根茎 ， 可餐食也可药用 。在我国的大部分省份均有种植 。
【莲藕炒多久才会熟，莲藕炒多久才能熟】2、没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间 ， 但因莲藕容易变黑 ， 切面孔的部分容易腐烂 ， 所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜 ， 冷藏保鲜一个星期左右 。
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